Знайдено товарів: 20
-0%
Тегуаньінь свіжий аромат №200

Артикул: 10008

В наявності

100грн
/ 50 г

Короткі характеристики

Елітний Китайський слабоферментований улун з повіту Аньсі (провінція Фуцзянь).
Тегуаньінь Ціньсянь (кит. «Яскравий аромат») - класичний Тегуаньінь, але з родзинкою: цей вид улуна володіє особливо яскравим квітковим ароматом.
Тегуаньінь — це легенда, це еталон, це найзнаменитіший китайський улун, родом з повіту Аньсі (провінція Фуцзянь).
Існує безліч красивих історій про його походження, і ще більше — про чудовий смак і аромат.
Красиво скручене смарагдове листя при заварюванні дає ясно-зелений настій з квітковим ароматом і тривалим, яскравим і свіжим післясмаком з нотами бузку та абрикоса.


-0%
Юйло (Нефритовий равлик) №54

Артикул: 28042024

В наявності

250грн
/ 50 г

Короткі характеристики

Витончений і елегантний юньнаньський зелений чай Юйло (Yuluo), або Нефритовий равлик. Він сам по собі рідкісний, а це — перший, найцінніший збір — лютий, 2020.
Уявіть тільки-но! За зиму чайний кущ насичується соками, накопичує всі цінні мінерали, а потім все віддає першим своїм пагонам і брунькам.
Тому чаї першого збору діляться з нами концентратом сили і ніжністі, якщо їх неспішно заварювати й довго-довго смакувати.
Сухе листя: темно-зелене, сріблясте й пухнасте, в ньому дуже багато бруньок, пахне сильним вітром, сіном і трохи димом.
Настій: жовтий, з легким зеленуватим відтінком, невеликий осад з крихітних листочків.
Смак: легкий, солодкий, насичений, але ненав’язливий.
Аромат: свіжий, квітково-солодкий, з нотами цукрової пудри і гарячого шоколаду.
Посмак: довгий, солодкий, терпкуватий.

-0%
Чжу є цин №024

Артикул: 10287

В наявності

635грн
/ 50 г

Короткі характеристики

Елітний китайський класичний зелений чай
Досить молодий (масове виробництво почалося тільки в 1964 році), але при цьому знаменитий зелений чай родом з провінції Сичуань.
Вирощується Чжуєцин (кит. «Свіжість бамбукового листя») на схилах величного гірського масиву Емей на висоті від 800 метрів.
Під час збору відбираються виключно бруньки з одним або двома листками однакового розміру.
Смарагдове гостре листя при заварюванні дає жовто-зелений настій, насичений солодкий смак з надзвичайно довгим післясмаком і тонкий, майже невагомий аромат.

-0%
Фен Хуан Дань Цун (Фенхуан Даньцун) №014

Артикул: 10353

В наявності

572грн
/ 50 г

Короткі характеристики

Елітний китайський сильноферментований улун
У найпівденнішій провінції Китаю на схилах величного сплячого вулкану ростуть самотні, але горді чайні дерева.
Багато століть тому ці дерева врятували від хвороби великого китайського імператора. Так говорить легенда, але легенда - це красива упаковка.
Гуандунським улунам красива упаковка не потрібна: вони цінні унікальним смаком і ароматом.

-0%
Жоу Гуй Кориця з кручі Кінської голови, № 028

Артикул: 120220199

В наявності

193грн
/ 50 шт

Короткі характеристики

У перекладі «Коричник китайський», Cinnamonum cassia. У давнину Жоу Гуй був улюбленим напоєм даоських та буддійських монахів, а з середини XIX ст. став надзвичайно популярним у всьому Китаї.
Вважається найкращим серед улунів, що виросли на стрімчаках.
Сухе листя: красиве, пухнасте, «недоферментоване», темно-лілових та бордових відтінків, неначе скручене аби як.
Пахне гірськими схилами, смаженим мигдалем, фундуком та корицею, а якщо вдихнути ще глибше — цукровою журавлиною.
Колір настою: золотавий, з легкою солом'яною зеленню. У першому проливі зелень виражена якнайяскравіше.
Смак: є трохи морських водоростей – адже його кущі ростуть виключно на стрімчаках та берегах гірських річок.
Аромат: кедрових горіхів, плодового джему, усіх відтінків кориці та грушевих кісточок.
Посмак: довгий, приємний, терпкий, з нотами лісових ягід і солодкістю фруктового сиропу.
Найкраще смакує: коли за роскладом робимо подвиги, адже він - міцний, потужний, з яньською, вогняною енергією.
Склад: китайський улун.

-0%
Фенхуан Даньцун Я Ши Сян, № 026

Артикул: 120220197

В наявності

176грн
/ 50 г

Короткі характеристики

Сухе листя: велике, скручене уздовж, темно-коричневе з червоними відтінками, пахне ніжними орхідеями.
Колір настою: яскраво-золотавий. Смак: відчутні в’ялені фрукти, бісквіт і горіхи.
Аромат: багатий і насичений квітів, сливи, горіхів і карамелі. Посмак: солодкий. Склад: чай китайський улун.

-0%
Мен Дін Гань Лу №53

Артикул: 28042023

В наявності

525грн
/ 50 г

Короткі характеристики

«Солодка роса з гір Медін», кит. 蒙顶甘露, – легендарний зелений чай з провінції Сичуань, який підкорить ваше серце!
Хоча він належить до сім'ї Маофенів, насправді не схожий ні на який інший.
Мен Дін Гань Лу відомий близько 2000 років і є одним з найстаріших у Китаї, належить до списку імператорських чаїв, як Си Ху Лун Цзин, Бі Лочунь та інші.
Але завжди наче в їх тіні — про нього мало пишуть і говорять, особливо на Заході. Він дуже дорогий і практично ніколи не експортується.
І якби не #карантин2020, ми не скоро привезли б його в Україну. Цієї весни — жива легенда в наших бокалах. Який він?
Сухе листя: маленькі, дбайливо скручені срібно-оливкові ворсисті бруньки, що пахнуть свіжістю, травами й квітами.
Настій: світло-золотавий, наче роса на сонці, з притаманним для нього осадом.
Смак: щільний, яскраво виражений, трав'янисто-квітковий, з горіховими нотами.
Аромат: ніжний, солодкий, квітково-трав'яний.
Посмак: довгий, соковитий, з гіркуватістю, нотами трави й легкою терпкістю.

-0%
Цуе Ше №52

Артикул: 28042021

В наявності

600грн
/ 50 г

Короткі характеристики

Сухе листя: глянцеве, рівно-зелене, пласке, пахне морськими камінцями, водоростями, усіма відтінками свіжої трави.
Настій: прозорий, легкий, жовто-зелений.
Смак: м'який, напочатку легкий трав'яний, поступово переходить у приємну терпкість, свіжий і соковитий, як листя алое на зламі.
Аромат: свіжий, у якому відчутні трава, гарбузове насіння, ягоди, цитруси та навіть приємна димність.
Смак: свіжий, м'який, масний, з легкою терпкістю.

-0%
Лунцзин №51

Артикул: 28042020

В наявності

525грн
/ 50 г

Короткі характеристики

Сухе листя: пласке, зелене з жовтими вкрапленнями, без домішок, пахне луговими, медоносними сухими травами та трохи польовими квітами.
Настій: ніжно-жовтий, прозорий.
Смак: легкий, з нотами кукурудзи та бобових.
Аромат: свіжоскошеної трави.
Посмак: стійкий, довгий, злегка підсушує.

-0%
Білий піон № 001

Артикул: 2859

В наявності

69грн
/ 50 г

Короткі характеристики

Ніжний м’який, «жіночний» чай, який найкраще пити окремо, щоби вловити всі відтінки смаку й аромату, які в ньому зачаїлися.
В сухому вигляді він - суміш тонких, гострих тіпсів, які покриті ніжним сріблястим ворсом, і листочків темно-зеленого, брунатного відтінку, саме ця суміш дає невимовно ніжний аромат.
Заварюючи, отримуєте прозорий світло-бурштиновий настій з легким, солодким ароматом.
Чай має неймовірний округлий, м'який смак з безліччю відтінків: медовий, солодко-квітковий, солодовий.
Дегустуючи його разом з іншими, вловити всі ноти настою майже неможливо.
Він, наче король чаїв, потребує особистої уваги й окремо виділеного часу.
І якщо пити повільно, усвідомлючи кожний ковток, ви наповнитеся насиченим ніжним смаком квіткового меду.
Білі чаї майже не піддаються механічній або термообробці, тому зберігають природний склад мікроелементів та вітамінів.

-0%
Сяо Чжун №013 (100 гр)

Артикул: 10268

В наявності

427грн
/ 1 шт

Короткі характеристики

Червоний китайський чай родом з провінції Фуцзянь.
Чженшань Сяо Чжун — так званий «копчений чай» родом з провінції Фуцзянь.
Виготовляється з досить грубого крупного листя і дійсно коптиться в диму соснової тирси, хвої і шишок.
При заварюванні коричнево-червоне листя дає темно-рубіновий колір настою з насиченим, злегка пряним смаком і неповторним ароматом з деревними,
димними, горіховими, карамелевими і імбирними нотами.

-0%
Матча Голд з Уджі №122

Артикул: 27042020

В наявності

790грн
/ 1 шт

Короткі характеристики

Спокійна, медитативна, витончена.
Матча Голд золота навіть на смак! Пахне ніжно молоком, а коли заварюєш, ласкаво обволікує, з’являються ноти молочної карамелі і солодощів.
Напій — сама делікатність: повнотілий і без гострих піків,і в цьому — унікальний.
Характерна для матча гіркуватість майже не помітна, скоріше це терпкуватість.
Регіон: Кіото, Уджі.
Спосіб шліфування: камінь-ґрунт.
Врожай: перший збір.

-0%
Матча церемоніальна з Уджі №117

Артикул: 27042021

В наявності

650грн
/ 1 шт

Короткі характеристики

Зухвала, енергійна, соковита.
Аромат терпкий, злегка гострий, а коли заварюєш — стає шалено яскравим.
Його практично можна побачити — такий він смарагдовий, терпкий, трав'янистий.
Як свіжоскошена трава, соковита і волога. Смак виразний, освіжуючий, заповнює тебе повністю.
Тільки у самому кінці ковтка з’являється легка гіркуватість — доречна, очікувана й пасує напою за характером.
Завдяки гіркуватим і терпким нотам, Матча церемоніальна з Уджі чудово поєднується з іншими інгредієнтами й виразно звучить в матча лате, з молоком і цукром.
Місце походження: Кіото, Уджі.
Спосіб шліфування: камінь-ґрунт.
Врожай: другий та четвертий збір.

-0%
Ґьокуро №115

Артикул: 10266

В наявності

549грн
/ 1 г

Короткі характеристики

Склад: чай японський зелений.
Ґьокуро, відомий також як «дорогоцінна роса» або «нефритові краплі», — вищий сорт японського листового чаю. Його вирощують за особливою методою.
Кущі чаю закривають від прямих сонячних променів за 3-4 тижні до збору, що уповільнює зростання, робить листя темнішим і збагачує його амінокислотами.
Суха заварка: темно-зелені, блискучі маленькі голочки, що пахнуть весняною травою та морем.
Настій: прозорий, світло-зелений, пахне теплою свіжістю, наче спекотним літнім днем лежиш десь на траві на луках.
Аромат: під час заварювання розкриваються морські ноти: пахне тією ж злегка прим’ятою травою, морськими водоростями та морем. У ньому немає квітів, але багато моря, трави, підв’яленого сіна.
Смак: м’який, солодкий, що обволікає.
Посмак: свіжий, солодкий.

-0%
Тайпін Хоукуй № 006

Артикул: 10189

В наявності

358грн
/ 1 г

Короткі характеристики

Елітний класичний китайський зелений чай.
Знаменитий чай родом з Аньхоя, заслужено вважається найкрасивішим китайським чаєм.
Збір та обробка Тайпін Хоукуй (кит. «Король мавп з тайпінів") - строго регламентований процес.
Збирають чай рано вранці, обов'язково вибираючи самі нирки з двома чайними листям однакової довжини.
Насичено зелений, до тих пір поки стріли листя, з дивним ароматом орхідей при заварюванні дає дуже світлий жовтуватий настій з м'яким, але глибоким смаком класичного зеленого чаю.

Показано 1 - 15 з 20 (2 сторінки)