Знайдено товарів: 16
-0%
Тегуаньінь свіжий аромат №200

Артикул: 10008

В наявності

100грн
/ 50 г

Короткі характеристики

Елітний Китайський слабоферментований улун з повіту Аньсі (провінція Фуцзянь).
Тегуаньінь Ціньсянь (кит. «Яскравий аромат») - класичний Тегуаньінь, але з родзинкою: цей вид улуна володіє особливо яскравим квітковим ароматом.
Тегуаньінь — це легенда, це еталон, це найзнаменитіший китайський улун, родом з повіту Аньсі (провінція Фуцзянь).
Існує безліч красивих історій про його походження, і ще більше — про чудовий смак і аромат.
Красиво скручене смарагдове листя при заварюванні дає ясно-зелений настій з квітковим ароматом і тривалим, яскравим і свіжим післясмаком з нотами бузку та абрикоса.


-0%
Юйло (Нефритовий равлик) №54

Артикул: 28042024

В наявності

250грн
/ 50 г

Короткі характеристики

Витончений і елегантний юньнаньський зелений чай Юйло (Yuluo), або Нефритовий равлик. Він сам по собі рідкісний, а це — перший, найцінніший збір — лютий, 2020.
Уявіть тільки-но! За зиму чайний кущ насичується соками, накопичує всі цінні мінерали, а потім все віддає першим своїм пагонам і брунькам.
Тому чаї першого збору діляться з нами концентратом сили і ніжністі, якщо їх неспішно заварювати й довго-довго смакувати.
Сухе листя: темно-зелене, сріблясте й пухнасте, в ньому дуже багато бруньок, пахне сильним вітром, сіном і трохи димом.
Настій: жовтий, з легким зеленуватим відтінком, невеликий осад з крихітних листочків.
Смак: легкий, солодкий, насичений, але ненав’язливий.
Аромат: свіжий, квітково-солодкий, з нотами цукрової пудри і гарячого шоколаду.
Посмак: довгий, солодкий, терпкуватий.

-0%
Жоу Гуй Кориця з кручі Кінської голови, № 028

Артикул: 120220199

В наявності

193грн
/ 50 шт

Короткі характеристики

У перекладі «Коричник китайський», Cinnamonum cassia. У давнину Жоу Гуй був улюбленим напоєм даоських та буддійських монахів, а з середини XIX ст. став надзвичайно популярним у всьому Китаї.
Вважається найкращим серед улунів, що виросли на стрімчаках.
Сухе листя: красиве, пухнасте, «недоферментоване», темно-лілових та бордових відтінків, неначе скручене аби як.
Пахне гірськими схилами, смаженим мигдалем, фундуком та корицею, а якщо вдихнути ще глибше — цукровою журавлиною.
Колір настою: золотавий, з легкою солом'яною зеленню. У першому проливі зелень виражена якнайяскравіше.
Смак: є трохи морських водоростей – адже його кущі ростуть виключно на стрімчаках та берегах гірських річок.
Аромат: кедрових горіхів, плодового джему, усіх відтінків кориці та грушевих кісточок.
Посмак: довгий, приємний, терпкий, з нотами лісових ягід і солодкістю фруктового сиропу.
Найкраще смакує: коли за роскладом робимо подвиги, адже він - міцний, потужний, з яньською, вогняною енергією.
Склад: китайський улун.

-0%
Фенхуан Даньцун Я Ши Сян, № 026

Артикул: 120220197

В наявності

176грн
/ 50 г

Короткі характеристики

Сухе листя: велике, скручене уздовж, темно-коричневе з червоними відтінками, пахне ніжними орхідеями.
Колір настою: яскраво-золотавий. Смак: відчутні в’ялені фрукти, бісквіт і горіхи.
Аромат: багатий і насичений квітів, сливи, горіхів і карамелі. Посмак: солодкий. Склад: чай китайський улун.

-0%
Цуе Ше №52

Артикул: 28042021

В наявності

600грн
/ 50 г

Короткі характеристики

Сухе листя: глянцеве, рівно-зелене, пласке, пахне морськими камінцями, водоростями, усіма відтінками свіжої трави.
Настій: прозорий, легкий, жовто-зелений.
Смак: м'який, напочатку легкий трав'яний, поступово переходить у приємну терпкість, свіжий і соковитий, як листя алое на зламі.
Аромат: свіжий, у якому відчутні трава, гарбузове насіння, ягоди, цитруси та навіть приємна димність.
Смак: свіжий, м'який, масний, з легкою терпкістю.

-0%
Лунцзин №51

Артикул: 28042020

В наявності

525грн
/ 50 г

Короткі характеристики

Сухе листя: пласке, зелене з жовтими вкрапленнями, без домішок, пахне луговими, медоносними сухими травами та трохи польовими квітами.
Настій: ніжно-жовтий, прозорий.
Смак: легкий, з нотами кукурудзи та бобових.
Аромат: свіжоскошеної трави.
Посмак: стійкий, довгий, злегка підсушує.

-0%
Білий піон № 001

Артикул: 2859

В наявності

69грн
/ 50 г

Короткі характеристики

Ніжний м’який, «жіночний» чай, який найкраще пити окремо, щоби вловити всі відтінки смаку й аромату, які в ньому зачаїлися.
В сухому вигляді він - суміш тонких, гострих тіпсів, які покриті ніжним сріблястим ворсом, і листочків темно-зеленого, брунатного відтінку, саме ця суміш дає невимовно ніжний аромат.
Заварюючи, отримуєте прозорий світло-бурштиновий настій з легким, солодким ароматом.
Чай має неймовірний округлий, м'який смак з безліччю відтінків: медовий, солодко-квітковий, солодовий.
Дегустуючи його разом з іншими, вловити всі ноти настою майже неможливо.
Він, наче король чаїв, потребує особистої уваги й окремо виділеного часу.
І якщо пити повільно, усвідомлючи кожний ковток, ви наповнитеся насиченим ніжним смаком квіткового меду.
Білі чаї майже не піддаються механічній або термообробці, тому зберігають природний склад мікроелементів та вітамінів.

-0%
Сяо Чжун №013 (100 гр)

Артикул: 10268

В наявності

427грн
/ 1 шт

Короткі характеристики

Червоний китайський чай родом з провінції Фуцзянь.
Чженшань Сяо Чжун — так званий «копчений чай» родом з провінції Фуцзянь.
Виготовляється з досить грубого крупного листя і дійсно коптиться в диму соснової тирси, хвої і шишок.
При заварюванні коричнево-червоне листя дає темно-рубіновий колір настою з насиченим, злегка пряним смаком і неповторним ароматом з деревними,
димними, горіховими, карамелевими і імбирними нотами.

-0%
Матча Голд з Уджі №122

Артикул: 27042020

В наявності

790грн
/ 1 шт

Короткі характеристики

Спокійна, медитативна, витончена.
Матча Голд золота навіть на смак! Пахне ніжно молоком, а коли заварюєш, ласкаво обволікує, з’являються ноти молочної карамелі і солодощів.
Напій — сама делікатність: повнотілий і без гострих піків,і в цьому — унікальний.
Характерна для матча гіркуватість майже не помітна, скоріше це терпкуватість.
Регіон: Кіото, Уджі.
Спосіб шліфування: камінь-ґрунт.
Врожай: перший збір.

-0%
Матча церемоніальна з Уджі №117

Артикул: 27042021

В наявності

650грн
/ 1 шт

Короткі характеристики

Зухвала, енергійна, соковита.
Аромат терпкий, злегка гострий, а коли заварюєш — стає шалено яскравим.
Його практично можна побачити — такий він смарагдовий, терпкий, трав'янистий.
Як свіжоскошена трава, соковита і волога. Смак виразний, освіжуючий, заповнює тебе повністю.
Тільки у самому кінці ковтка з’являється легка гіркуватість — доречна, очікувана й пасує напою за характером.
Завдяки гіркуватим і терпким нотам, Матча церемоніальна з Уджі чудово поєднується з іншими інгредієнтами й виразно звучить в матча лате, з молоком і цукром.
Місце походження: Кіото, Уджі.
Спосіб шліфування: камінь-ґрунт.
Врожай: другий та четвертий збір.

-0%
Ґьокуро №115

Артикул: 10266

В наявності

549грн
/ 1 г

Короткі характеристики

Склад: чай японський зелений.
Ґьокуро, відомий також як «дорогоцінна роса» або «нефритові краплі», — вищий сорт японського листового чаю. Його вирощують за особливою методою.
Кущі чаю закривають від прямих сонячних променів за 3-4 тижні до збору, що уповільнює зростання, робить листя темнішим і збагачує його амінокислотами.
Суха заварка: темно-зелені, блискучі маленькі голочки, що пахнуть весняною травою та морем.
Настій: прозорий, світло-зелений, пахне теплою свіжістю, наче спекотним літнім днем лежиш десь на траві на луках.
Аромат: під час заварювання розкриваються морські ноти: пахне тією ж злегка прим’ятою травою, морськими водоростями та морем. У ньому немає квітів, але багато моря, трави, підв’яленого сіна.
Смак: м’який, солодкий, що обволікає.
Посмак: свіжий, солодкий.

-0%
Тайпін Хоукуй № 006

Артикул: 10189

В наявності

358грн
/ 1 г

Короткі характеристики

Елітний класичний китайський зелений чай.
Знаменитий чай родом з Аньхоя, заслужено вважається найкрасивішим китайським чаєм.
Збір та обробка Тайпін Хоукуй (кит. «Король мавп з тайпінів") - строго регламентований процес.
Збирають чай рано вранці, обов'язково вибираючи самі нирки з двома чайними листям однакової довжини.
Насичено зелений, до тих пір поки стріли листя, з дивним ароматом орхідей при заварюванні дає дуже світлий жовтуватий настій з м'яким, але глибоким смаком класичного зеленого чаю.

-0%
Жасминові перли дракона №002

Артикул: 10100

В наявності

215грн
/ 1 г

Короткі характеристики

Класичний зелений чай з яскравим жасминовим ароматом.
Виробляється в декількох провінціях на південному сході Китаю.
Чудовий аромат жасмину цей чай отримує в процесі виробництва шляхом змішування із свіжими квітами жасмину.
Коли чай вбирає аромат, квіти жасмину відділяються, а чай піддається скручуванню і сушці.
При заварюванні чай розкриває казковий жасминовий аромат і ніжний смак.

-0%
Матча (маття) органічна №116

Артикул: 10543

В наявності

162грн
/ 1 г

Короткі характеристики

Порошковий чай Маття - культурне надбання Японії.
Саме цей вид використовується в класичній японській чайній церемонії - збивається вінчиком в піну з невеликою кількістю води.
Органічна Маття вищих сортів - це завжди весняний збір, тільки верхні листочки,
багато корисних речовин, солодкий смак і глибокий, насичений аромат з нотами трав і водоростей.
Маття додають до різноманітних страв - у рис, морозиво, випічку, шоколад та ін.
Культивар: Ябукита
Регион в Японии: Makinohara-Omaezaki, Shizuoka Pref.

-0%
Будда №100 у згортку (50 г)

Артикул: 34531

В наявності

76грн
/ 1 шт

Короткі характеристики

Проясняє свідомість, такий же досконалий, як Будда, класичний зелений крупнолистовий чай.
Скорочення уздовж, ніжні листи чаю при заварюванні дають світло-жовтий настій.
Аромат тонкий, злегка фруктовий з нотами меду. Смак напою чистий, освіжаючий, з приємною гіркотою і м'яким солодким посмаком.

Показано 1 - 15 з 16 (2 сторінки)