Чай Дарджилінг Samabeong (Organic) Burgundy Musk DJ-85 2nd Flush (2й збір)

Чай Дарджилінг Samabeong (Organic) Burgundy Musk DJ-85 2nd Flush (2й збір)

Артикул: 8423
590грн  / 50 г
г

Цей органічний, відмінної якості високогірний чай визначає слово «мускат». Сухе листя досить велике, добре скручене, з безліччю золотих тіпсів.
Апетитно пахне свіжоприготовленими цукерками, стиглими абрикосами, ваніллю і темної вишнею, а ще — перцем, трюфелями й екзотичними спеціями.
Заварюючи протягом 5 хвилин, отримаємо золотисто-помаранчевий настій з ніжною текстурою і, одночасно, вибуховим смаком.
Виразно відчутні відтінки стиглого мускатного винограду, червоних троянд, шоколаду, екзотичних спецій. Посмак солодкий, медовий.
Дивовижно смачний чай, багатошарові екзотичні аромати якого особливо сподобаються цінителям червоного вина.

  • Самовивіз Нова пошта
  • Кур'єром Нова пошта
  • На карту ПриватБанк
  • Безготівково через LiqPay

Дарджилінг, чорний ароматний чай походженням із Західної Бенгалії, місто Дарджилінг, веде свою історію з 1847 року,
коли Східно-Індійська компанія почала вирощувати китайський чай біля підніжжя Гімалаїв.
Після перших вдалих експериментів новоявлені чайні плантатори почали освоювати все нові й нові землі,
активно застосовуючи для заготовки чаю і зрошення земель технологічні новинки.

Місце і процес збору:
Цей сорт чаю вирощують у нині знаменитому куточку чайного світу, однойменному місті під назвою Дарджилінг,
що знаходиться у північній частині Індії в Гімалаях.
На півночі їндійського штату Західна Бенгалія сьогодні розташовується 88 великих полів з чайними кущами Дарджилінга, поля приблизно розміром в 17000 гектарів.
Завдяки ідеальним погодним умовам Дарджилінга чисте гірське повітря і злегка прохолодний вітер створюють ідеальні кліматичні умови для вирощування чаю.

Смак, аромат і післясмак:
Розкривши упаковку з чаєм «Дарджилінг», ви побачите скручене листя від светло-зеленого до коричневого кольору та почуєте трав'яний,
з пряними нотками аромат високоякісного чаю. Заварений за всіма правилами напій має прозорий,
від глибокого бурштинового до коньячного колір та мускатний, трохи терпкий смак.
Чай залишить по собі трав'яний, іноді з горіховим присмаком післясмак.

Дія на організм:
Вважається, що Дарджилінг другого збору — чай обіднього або навіть вечірнього часу:
Він знімає стрес і дозволяє розслабитися після напруженого дня, а вміст кофеїну в ньому невелик,
особливо якщо дотримуватися правильної технології заварювання.
А ось Дарджилінг першого, весняного збору — зовсім інша історія: його освіжаючий,
тонізуючий смак відмінно допомагає налаштуватися на продуктивний лад навіть у найспекотніші літні дні.
Кажуть, що він навіть допомагає охолоджувати організм, але швидше за все це лише легенда від індійських шанувальників цього чаю.

Рекомендації щодо заварювання:
Заварювати чай Дарджилінг треба так: взяти 5 грамів сухої заварки на кожні 200 мл води, що розігріта до температури 90° C,
і залити тією водою чайне листя в підготовленому посуду.
Зазвичай найперший миттєвий пролив окропом використовують для того, щоб промити листя чаю, цю рідину зливають і не п'ють.
Найкращий посуд для заварювання цього сорту чаю — глиняний чайник, але може підійти і інший посуд — як скляні колби, так і порцелянові гайвані.
Чай рекомендовано настоювати 3-5 секунд та робити 3-4 проливи.
Перший пролив слід зробити через 3-5 секунд заварювання, а до кожного наступного додавати по 30 секунд.

Читати повністю Згорнути
Бренд TEAHOUSE
Температура приготування 80 C⁰
Час приготування 45-90 сек
Кількість 3г/300мл
Читати повністю Згорнути
Написати відгук  

Рекомендовані товари