Чай Tea Icons Тегуаньінь №200, 70 г

Чай Tea Icons Тегуаньінь №200, 70 г

Артикул: 11431
175грн  / 1 шт

Найзнаменитіший китайський Тегуань Інь — легенда й еталон улунів. Родом з повіту Аньсі (провінція Фуцзянь).
Класичний Тегуань Інь, але з родзинкою: має надзвичайно яскравий квітковий аромат.
Тому його називають Тегуань Інь Циньсянь, тобто «Яскравий аромат». Існує безліч красивих історій про його походження,
і ще більше — про чудовий смак і аромат.
Красиво скручене смарагдове листя при заварюванні дає ясно-зелений настій з квітковим, надзвичайно тривалим ароматом,
яскравим і свіжим посмаком з виразними нотами бузку.

  • Самовивіз Нова пошта
  • Кур'єром Нова пошта
  • На карту ПриватБанк
  • Безготівково через LiqPay

Улун — традиційний китайський чай, що за ступенем окиснення стоїть між зеленим та чорним чаями.
Також відомий під назвою Оолонг. Оригінальна назва улуну звучить, як Мін Бей Вулонг Ча, що означає «Чай Чорного Дракона з Півночі Фуцзяню».
В Китаї улун також називають «синьо-зеленим» або «блакитним» чаєм.
Китайські майстри досягли таких висот у чайній справі, що з листя одного і того ж чайного дерева можуть створити абсолютно різні напої.
Вся справа в технології і ступені ферментації (окислення) сировини. У зеленого чаю - слабка ферментація. У червоного - сильна.
Чай улун (ще його називають оолонг або цин ча) знаходиться десь посередині.
Лист ферментується лише по краях і частково зверху, приблизно на 50%. Внутрішні шари зберігають живу структуру.
Виходить напівферментований чай з яскравим ароматом, як у зелених, і насиченим смаком, як у червоних.

Читати повністю Згорнути
Бренд TEAHOUSE
Температура приготування 85-95 C⁰
Час приготування 3-5 хв
Кількість 3г/300мл
Вага 70 г
Читати повністю Згорнути
Написати відгук