Класичний зелений чай з Китаю цього купажу увібрав в себе все краще, що дає клімат чайних провінцій: чисте повітря, відсутність значних коливань температури, вологість ґрунту.
Чай збирають тоді, коли верхні чайні листочки вже досягли необхідного розміру, але ще не встигли огрубіти.
Збір здійснюється в основному вручну, а подальша обробка — із застосуванням механізмів. Акуратне скручування зібраної сировини та термообробка до початку процесів ферментації надійно зберігає природний колір та аромат чаю.
Колір, смак, аромат та вплив чаю на організм.
Чай «Будда» — це скручене листя темно-зеленого кольору з вкрапленнями ніжних світлих листочків.
Йому притаманний трав'яний, з квітковими нотками аромат. Для напою, який приготовлений з цього листя, характерні ніжно—жовтий колір, іноді з легким відтінком зеленого, та солодкуватий, освіжаючий смак. Чай залишить по собі м'який і тонкий, але тривалий післясмак.
Список корисних властивостей зеленого чаю широкий і обіймає безліч сфер впливу на організм людини.
Чай Будда нормалізує кров'яний тиск, активізує роботу м'язів, підвищує обмінні процеси, забезпечує повноцінний кровообіг.
Є легким природним антидепресантом. Зелений чай заспокоює тривоги або навпаки, підвищує настрій, в залежності від того, що на даний момент необхідно людині.
Правильна технологія заварювання – гарантія насолоди смаком.
Для заварювання чаю Будда треба взяти 2—3 грами сухої заварки на 150 мл води, розігрітої до температури 85—90° C, і залити тією водою чайне листя в підготовленому посуді. Найкращий посуд для заварювання цього сорту чаю — керамічний чайник з товстими стінками або ж чашка, але допускаються й гайвань або скляна колба.
Як і будь—який інший класичний зелений чай, чай Будда не слід заливати занадто гарячою водою і настоювати занадто довго.
Для настоювання досить 2 хвилин.