Чай Матча церемоніальна з Уджі №117

Чай Матча церемоніальна з Уджі №117

Артикул: 27042021
690грн  / 1 шт

Зухвала, енергійна, соковита.
Аромат терпкий, злегка гострий, а коли заварюєш — стає шалено яскравим.
Його практично можна побачити — такий він смарагдовий, терпкий, трав'янистий.
Як свіжоскошена трава, соковита і волога. Смак виразний, освіжуючий, заповнює тебе повністю.
Тільки у самому кінці ковтка з’являється легка гіркуватість — доречна, очікувана й пасує напою за характером.
Завдяки гіркуватим і терпким нотам, Матча церемоніальна з Уджі чудово поєднується з іншими інгредієнтами й виразно звучить в матча лате, з молоком і цукром.
Місце походження: Кіото, Уджі.
Спосіб шліфування: камінь-ґрунт.
Врожай: другий та четвертий збір.

  • Самовивіз Нова пошта
  • Кур'єром Нова пошта
  • На карту ПриватБанк
  • Безготівково через LiqPay

Японський чай Матча церемоніальний виготовляється в центрі матча культури – префектурі Кіото.
Цей сорт чаю використовується для традиційної японської чайної церемонії.
Раніше матча порошок був популярний лише серед шляхетних верств населення в Японії.
Зараз його використовують по всьому світу і навіть для приготування різних десертів, морозива, локшини соба та інших незвичайних страв.
Підходить для заварювання чаю методом усутя і койтя, матча-латте, кулінарії, випічки, соусів
Наповнює антиоксидантами, тонізує, прискорює обмін речовин. Для збивання чаю рекомендуємо електровінчик.

Користь чаю Матча церемоніальний
В Японії навіть діти знають, наскільки корисний цей сорт зеленого чаю.
Матча містить амінокислоти, макро- і мікроелементи, кальцій, цинк, вітаміни (В, А, Е, С, К, групи Р, РР), ефірні масла,
клітковину і багато інших корисних речовин.
Завдяки своєму складу зелений напій:

    підвищує імунітет;
    стабілізує настрій;
    покращує роботу мозку;
    уповільнює процеси старіння;
    зменшує рівень поганого холестерину;
    оздоровлює судини;
    надає профілактику онкологічних захворювань і т.д.

Вченими доведено, що рівень антиоксидантів EGCG в порошковому чаю матча в 137 разів вище, ніж в класичних сортах зеленого чаю.
Робіть висновки! Причому, випиваючи напій до дна, людина отримує максимальну кількість корисних речовин, тому що вживає його разом з густою кашкою.
Якраз ця гуща і є основним джерелом вітамінів.

Правила заварювання чаю Матча церемоніальний
Швидко залили окропом, випили і побігли далі – це не про матчу.
Справжня чайна церемонія з зеленим напоєм не терпить поспіху та суєти і потребує спеціальних аксесуарів.
Тому зупиніться, щоб насолодитися процесом приготування і вживання оригінального чаю.
Є два способи заварювання матчі: міцний (койтя) і слабкий (усутя).
Все залежить від співвідношення кількості чайного порошку та води.

    Для міцного чаю в суху прогріту чашу засипають 4 г порошку і заливають 50 мл води.
Бамбуковим вінчиком потрібно акуратно збити у піну, щоб напій вийшов густим і зі солодко-терпким смаком.
    Для слабкого чаю 2 г порошку потрібно залити 80 мл води і збивати вінчиком до того часу поки не з’явиться ніжно-зелена пінка.
Смак виходить з гірчинкою, а сам напій не густий.

Рекомендації із розпивання чаю матча.
Зелений чай матча церемоніальний можна пити 1-3 рази на день.
Його можна вживати навіть дітям і вагітним, тільки заварка повинна бути в два рази слабше.
Він підвищує активність, прискорює кровообіг і захищає організм від різних хвороб.
Зелений напій може бути відмінною заміною ранкової кави!
Пийте матчу, насолоджуйтеся незвичайним смаком і нехай ваш організм отримує корисні речовини!

Читати повністю Згорнути
Бренд TEAHOUSE
Температура приготування 80 C⁰
Час приготування 3 хв
Кількість 3г/300мл
Читати повністю Згорнути
Написати відгук  

Рекомендовані товари