Срібний равлик №109

Артикул: 10382
137.50грн  / 1 г
г

Китайський зелений чай весняного збору родом з провінції Цзянсу.
Молоді ніжні листочки з великою кількістю пухнастих бруньок скручені у форму бублика або, як вважають самі китайці, равлика.
«Срібний равлик» — старший брат «Зеленого равлика».
Та ж весняна квіткова солодкість в смаку і ароматі, але, завдяки великій кількості сріблястих тіпсів, композиція більш легка, багатогранна та елегантна!
Тут і липа, і фрукти, і соковита зелень, настій світлий, зелений, з ледве помітною жовтизною, післясмак приємно терпкий, довгий і солодкий.

  • Оплата через LiqPay
  • Переказ на карту Приват Банку

Срібний равлик — це чай, який готують за тим же способом, що й всі класичні зелені чаї.
Втім, у Китаї суперечки з питання, чи вважати цей чай зеленим чи білим, тривають і досі.
Срібний равлик відомий як чай, що лікує 100 хвороб.
Плантації цього чаю розташовані поруч з фруктовими садами, і вважається, що через це чай набуває їхнього аромату і зберігає його як в сухому вигляді, так і в напої.
Особливістю чаю цього сорту є наявність на кожній чаїнці білих ворсинок. Китайці називають цей різновид чаю також «Білою імператрице
Цей чай виробляється на південному сході в китайській провінції Фуцзянь.
Фуцзянь — це багата на ресурси провінція з теплим та вологим субтропічним кліматом, де середньорічна температура сягає позначки в 17-21 градус за Цельсієм.
Велика частина провінції покрита горами, що не дозволяє чайним плантаціям замерзнути під час руху повітряних мас з півночі.
Внаслідок особливостей ландшафту плантації є як сходові, так й рівні. Після того, як чай зібрали, він піддається легкій обробці: бруньки нагрівають й ніжно скручують.
Раніше це робили за допомогою паличок з бамбука, зараз є можливість застосувати сучасні механізми для цього процесу.

Колір, смак, аромат та вплив чаю на організм.
Чай «Срібний равлик» - скручене у вигляді спіралі світле листя зі сріблястим відтінком та дуже ніжним, ледь вловимим фруктовим ароматом.
Напою з чаю цього сорту притаманні жовтий, трохи каламутний через чайні ворсинки колір і приємно терпкий, солодкуватий смак.
Чай залишить по собі післясмак з медовим відтінком.
Згідно з переконаннями китайців, зелений чай, що містить бруньки, замінює собою будь—які ліки. З
вичайно, Срібний равлик не можна назвати панацеєю, але з чим він точно допоможе — це із занепадом сил,
з погіршенням настрою, небажанням думати й працювати.
Цей чай добре пити перед важливими нарадами, виснажливими подорожами або відповідальними зустрічами.
Його тонізуючий ефект, який посилюється завдяки правильному заварюванню, триватиме кілька годин, в залежності від швидкості вашого метаболізму.

Правильна технологія заварювання – гарантія насолоди смаком.
Для заварювання чаю Срібний равлик треба взяти 7-10 грамів сухої заварки на 150 мл води, доведеної до температури 80-90° C,
і залити нею чайне листя в підготовленому посуді.
Найперший швидкий пролив окропом використовують для того, щоб промити листя чаю, цю рідину зливають і не п'ють.
Найкращий посуд для заварювання цього сорту — порцелянова гайвань або колба.
Якщо заварювати цей чай правильно, він може витримати не більше семи проливів, і щоразу напій буде тішити цінителів характерним солодким присмаком з медовим відтінком.
Важливо не підвищувати температуру води і тривалість настоювання. Чай рекомендовано настоювати 10-30 секунд і робити не менш 2 проливів.

Читати повністю Згорнути
Бренд TEAHOUSE
Температура приготування 80-85 C⁰
Час приготування 3 хв
Кількість
Читати повністю Згорнути
Написати відгук  

Рекомендовані товари