Цей журнал унікальний. Він унікальний, безпрецедентно корисний і зручний. Ми зробили його для себе і для найближчого ком'юніті.
І для тебе, якщо ти справжній адепт або професіонал. В Україні наразі 100 примірників, 50 з них у відкритому продажі.
Розділ Теорія займає кілька десятків сторінок. Тут ви знайдете все, що потрібно знати про види і способи виробництва чаю,
маркування і категорії, корисні поради про зберігання і заварювання чаю, перший словник ті тестера українською мовою.
Все це професійною, але зрозумілою кожному мовою, з прикладами та ілюстраціями.
Розділ Практика – найважливіший, він займає 200 сторінок.
Тут ви знайдете сторінки для записів про дегустації чаю: з діаграмами смаку, зручною та зрозумілою структурою і різним ступенем деталізації.
Якомусь чаю ви намалюєте графік, про інший залишите невеличкий запис.
Блоки для чайних місць розділені на онлайн (сайти, блоги, інтернет-магазини) і офлайн (магазини, чайні).
Блок для чайних рецептів невеликий, але важливий. Не забувайте про нього – закуски до чаю це цікаве поле для досліджень.
Яскраві стікери допоможуть відзначити найважливіше: чай, який вразив, чай, який «більше ніколи і ні за що», коментарі про заварювання, etc.