Кава Какао Бар (Cagliari)

Кава Какао Бар (Cagliari) (500 г)

Артикул: 20065
325грн  / 1 шт

Какао - дивовижна штука. Це гаряче улюблений напій з дитинства, а за сумісництвом ще десерт і антидепресант в одному флаконі.
Насичений аромат і смак шоколаду, безліч мікроелементів, корисних для здоров'я і настрою.
Чашка такого напою здатна підняти настрій на весь день, зігріти душу і тіло.
По крайней мере, руки точно зігріються. А якщо додати прянощі або маршмеллоу - вийде справжній Маніфік!

  • Самовивіз Нова пошта
  • Кур'єром Нова пошта
  • На карту ПриватБанк
  • Безготівково через LiqPay

Класичний аромат шоколаду смак з приємною гіркуватістю, солодкий терпкий післясмак- ідеальне какао.
Робиться на власному виробництві із двох видів какао-порошку-класичного і збагаченого.
Порошок закуповується в найкращій компанії, виробника- Cargill (Каргілл).
Родина дерева Какао (лат. Theobroma cacao, або «їжа богів») – тропічні ліси Центральної і Південної Америки.
Зараз Какао вирощують по всьому світу в тропіках. Найбільші обсяги виробляють в Африці.
Великі червоно-бордові плоди какао ростуть прямо на стовбурі дерева. Усередині плоду – насіння, оточене м'якоттю.
Саме це насіння називають какао-бобами. До ферментації какао-боби виглядають блідо і непривабливо, зовсім не пахнуть шоколадом.
Виробництво какао-порошку – довгий і трудомісткий процес. Після збору насіння звільняють від оболонки і ферментують від 5 до 8 днів – в залежності від місця і способу виробництва. Ферментація творить чудеса:
боби нагріваються, в них відбуваються складні хімічні процеси, з'являється знайомий світло-коричневий колір і аромат шоколаду.
Потім боби сушать, обсмажують і подрібнюють. В процесі обробки відсівають оболонки, какао-боби перетворюють в терте какао.
З тертого какао роблять шоколад. Щоб отримати какао-порошок, над тертим какао проводять ще дві маніпуляції: пресування і подрібнення макухи.

Читати повністю Згорнути
Бренд TEAHOUSE
Регіон Західна Африка
Вага 500 г
Читати повністю Згорнути
Написати відгук  

Рекомендовані товари