Интересные факты о какао для детей и взрослых.

Интересные факты о какао для детей и взрослых.

1. В Европу какао привезли испанцы, и было доступно только богатым слоям общества.
   В Испании принято было готовить какао с не менее ценными и дорогими пряностями - корицей и ванилью.

2. В Центральной Америке также готовили и спиртной напиток какао. Его изготавливали из перебродивших плодов шоколадного дерева.

3. Сахар в какао стали добавлять гораздо позже.

4. Сегодня для приготовления напитка какао используются какао-порошок.
   Перемолотые бобы какао прессуют, получают масло, которое является основой шоколада, а сухой остаток перетирают в какао-порошок.

5. Для производства 1 кг какао-порошка необходимо около 40 плодов.

6. Какао содержит алкалоид теобромин. В отличие от кофеина он не вызывает привыкания и оказывает мягкий тонизирующий эффект.

7. Напиток из натуральных какао-бобов рекомендуют пить людям с заболеваниями дыхательной системы, особенно больным бронхиальной астмой.

8. Несмотря на то что какао более калорийный напиток, чем кофе или чай, его умеренное употребление не вызовет проблем с лишним весом, если не добавлять в него много сахара.
Пару глотков такого напитка способны утолить голод.

9. Еще древние ацтеки отметили свойство напитка из какао-бобов стимулировать потенцию.
Известно, что император ацтеков Монтесума выпивал по несколько чаш какао, прежде чем посетить жен своего большого гарема.

10. Считается, что шоколад вреден для зубов. На самом деле вреден сахар и другие примеси, которые добавляют в этот продукт.
Натуральный какао-порошок из плодов какао, согласно исследованиям, защищает зубы от кариеса лучше, чем фторид, который содержится в зубных пастах.

Комментариев