Краткие характеристики
«Сладкая роса с гор Медин», кит.蒙 顶 甘露, - легендарный зеленый чай из провинции Сычуань, который покорит ваше сердце!
Хотя он принадлежит к семье Маофэн, на самом деле не похож ни на какой другой.
Мэн Дин Гань Лу известный около 2000 лет и является одним из старейших в Китае, входит в список императорских чаев, как Си Ху Лун Цзин, Би Лочунь и другие.
Но всегда как в их тени - о нем мало пишут и говорят, особенно на Западе. Он очень дорогой и практически никогда не экспортируется.
И если бы не # карантин2020, мы не скоро привезли бы его в Украину. Этой весной - живая легенда в наших бокалах. Какой он?
Сухие листья: маленькие, бережно скручены серебряно-оливковые ворсистые почки, пахнущие свежестью, травами и цветами.
Настой: светло-золотистый, как роса на солнце, с присущим ему осадком.
Вкус плотный, ярко выраженный, травянисто-цветочный, с ореховыми нотами.
Аромат: нежный, сладкий, цветочно-травяной.
Послевкусие: длинный, сочный, с горчинкой, нотами травы и легкой терпкостью.