Чай Мао Фэн Хуан Шань (ворсистые пики), № 029

Чай Мао Фэн Хуан Шань (ворсистые пики), № 029

Артикул: 10264
214.50грн  / 50 г
г

Китайский элитный классический зеленый чай.
Подарок величественных гор Хуаншань, этот зеленый чай получил титул «государственной драгоценности» и занял свое место среди Знаменитых Чаев Китая.
Как и для большинства элитных чаев, для производства Маофэн собираются исключительно верхние молодые листочки.
Настой готового напитка прозрачный, насыщенный, удивительно ароматный. Послевкусие долгое, с фруктовым сладковатым шлейфом.
Чай чрезвычайно деликатный, ему не присуща характерная для зеленого чая терпкость и прочность, поэтому его смело можно пить даже перед сном.

  • Самовывоз Новая почта
  • Курьером Новая почта
  • На карту ПриватБанк
  • Безналично через LiqPay

Маофэн Хуаншань, чай, который носит название города, где его впервые начали собирать, начали пить еще во времена династии Мин.
Дословный перевод названия этого чая звучит как «чай, собранный по технологии Маофэн в горах Хуаншань».
Особенность этой технологии в том, что для чая собирают только почки и те два листочка рядом с ними, имеющих одинаковую длину.
Это отборный чай высокого качества. Сбор чая идет всего один день, и чаще всего это 5 апреля.
Технология сборки не меняется в течение нескольких веков.

Место и процесс сбора:
Этот чай собирают в одноименном китайском городке под названием Хуаншань в провинции Аньхой.
Главные особенности ландшафта Хуаншань - высокие сосны, валуны, прозрачные источники и густые облака,
которые долго сохраняют высокую влажность - все это обеспечивает идеальные условия для выращивания чая.
Сбор чая происходит вручную ранней весной. Чтобы изготовить Хуаншань Маофэн, собирают только верхушки чайного дерева, которые имеют серебряный ворс, и типсы.
Сбор чая происходит исключительно руками, чтобы не оказать вред листьями чая.

Воздействие на организм:
Проще сказать, на какие системы и органы человека чай не имеет благоприятного влияния, чем перечислить все его преимущества:
способствует снижению веса, нормализует кровяное давление, благоприятно влияет на печень и зрение, препятствует старению организма и повышает тонус,
защищает от кариеса, обладает антибактериальными свойствами и многое, многое другое.

Рекомендации по завариванию:

Заваривать чай Маофэн хуаншань надо так: взять 7-8 граммов сухой заварки на каждые 150 мл воды, разогрета до температуры 85 ° С, и залить той водой чайные листья в подготовленном посуды.
Обычно самый мгновенный пролил кипятком используют для того, чтобы промыть листья чая, эту жидкость сливают и не пьют.
Чай рекомендуется настаивать 3-4 минуты и делать до 3 проливов.
Лучший посуду для заваривания этого сорта чая - посуда из стекла (колба с чайничек) или фарфоровая гайвань.
Важно, чтобы вода имела возможность быть полностью вылитой из посуды для заваривания, тогда новая ее порция лучше проникнет во влажные чайные листья, постепенно раскрывая их вкус и аромат.

Читать полностью Свернуть
Бренд TEAHOUSE
Температура приготування 80-85 C⁰
Время приготовления 3-5 хв
Количество 3г/300мл
Читать полностью Свернуть
Написать отзыв  

Рекомендуемые товары