Чай Молочный улун №204, 100г ж / б

Чай Молочный улун №204, 100г ж / б

Артикул: 90537
239.80грн  / 1 шт

Не просто популярен, а любимый многими улун, который производят в провинции Фуцзянь, Китай.
О способе производства из уст в уста передают невероятные истории: например, что чайные кусты якобы обрызгивают молоком.
На самом деле секрет в ароматизации. Чайные листья после обработки похожи на листья Тегуаньинь, но темнее.
У этого чая аромат молока и очень легкий вкус с тонким карамельным послевкусие.

  • Самовывоз Новая почта
  • Курьером Новая почта
  • На карту ПриватБанк
  • Безналично через LiqPay

Улун - традиционный китайский чай, по степени окисления стоит между зеленым и черным чаями.
Также известен под названием Оолонг. Оригинальное название улуна звучит, как Мин Бэй Вулонг Ча, что означает «Чай Черного Дракона с Севера Фуцзянь».
В Китае улун также называют «сине-зеленым» или «голубым» чаем.
Китайские мастера достигли таких высот в чайной делу, из листьев одного и того же чайного дерева могут создать совершенно разные напитки.
Все дело в технологии и степени ферментации (окисления) сырья. У зеленого чая - слабая ферментация. У красного - сильная.
Чай улун (еще его называют оолонг или цин ча) находится где-то посередине.
Письмо ферментируется только по краям и частично сверху, примерно на 50%. Внутренние слои сохраняют живую структуру.
Получается полуферментированный чай с ярким ароматом, как у зеленых и насыщенным вкусом, как у красных.

Читать полностью Свернуть
Бренд TEAHOUSE
Температура приготування 80 - 90 C⁰
Время приготовления 3-5 хв
Количество 3г/300мл
Вага 100 г
Читать полностью Свернуть
Написать отзыв  

Рекомендуемые товары