Травяные чаи - от французского слова «Tisane» означает любой травяной настой.
Тизи или на все 100% является травяными сборами, которые п`ються не в лечебных целях, а просто как обычный напиток, или включают в себя незначительный процент чая.
Наиболее известные травы, которые включают в состав тизаны-мята, ромашка, лепестки розы (шиповник), мелисса лимонная, иван-чай,, душица, зверобой, чабрец, малина (ягоды и листья) и др.
Фруктовые чаи.
В основе этих напитков чай, но при этом есть значительные добавления фруктовых и других включений.
Включение эти действительно преобладают в составе чая - до 80-90% трав и кусочков фруктов, если чай хранится с такими добавками,
то он полностью теряет свой аромат (часто и вкус), перенимая запах добавки, или принимая промежуточный плодово-ягодный вкус.