Чай Тайпин Хоукуй № 006

Чай Тайпин Хоукуй № 006

Артикул: 10189
357.50грн  / 1 г
г

Элитный классический китайский зеленый чай.
Знаменитый чай родом из Аньхоя, заслуженно считается самым красивым китайским чаем.
Сбор и обработка тайпины Хоукуй (кит. «Король обезьян с тайпинами") - строго регламентированный процесс.
Собирают чай рано утром, обязательно выбирая самые почки с двумя чайными листьями одинаковой длины.
Насыщенно зеленый, до тех пор пока стрелы листьев, с удивительным ароматом орхидей при заваривании дает очень светлый желтоватый настой с мягким, но глубоким вкусом классического зеленого чая.

  • Самовывоз Новая почта
  • Курьером Новая почта
  • На карту ПриватБанк
  • Безналично через LiqPay

Тайпины Хоукуй, зеленый чай с огромными листьями из уезда Тайпин, известный еще со времен, когда в уезде хозяйничали обезьяны.
Как гласит легенда, однажды сборщик чая оказал помощь главарю племени обезьян, после чего тот пришел к нему во сне и показал место, где растут удивительные чайные кусты с большими листьями.
Именно эти кусты и стали прародителями уникального сорта, который сейчас выращивается во множестве деревень по всему уезду.
Место и процесс сбора чая тайпины Хоукуй.
Уезд Тай Пин китайской провинции Аньхой разбрасывается на высоте 800 метров над уровнем моря.
Большое количество озер в этой местности обусловила особое качество почвы,
которая и стала важнейшим фактором для выращивания уникального вида чайных деревьев с огромными листьями.
Листья этого чая продолговатые и мясистые, даже те два нежных верхних листочка, которые и идут на сбор.
Собирают их один раз в год с 20 апреля и по 5 мая, исключительно руками, чтобы не повредить листья чая.
Листья не зкручують но не сминают, также не следует делать этого и во время заваривания чая.

Вкус, аромат и послевкусие зеленого чая.
В упаковке с чаем «Тайпин Хоукуй», вы увидите высушенные, но не скрученные листья большого, иногда до 7 см,
размера свежего зеленого цвета и вдохнете насыщенный, ароматный, цветочный аромат необычного чая из тех, что вы видели.
Чай, приготовлено из этого сырья, приобретает золотистый с медовыми оттенками цвет и сладкий, свежий, с легкой кислинкой вкус.
Чай оставит по себе очень нежный, но долгое послевкусие.

Действие зеленого чая на организм.
Тайпины Хоукуй содержит более 28 минеральных соединений, полное действие которых на организм человека описать практически невозможно.
Он отлично утоляет жажду, устраняет ощущение «тяжелой головы», бодрит и тонизирует.
Чай также помогает наладить процесс пищеварения, поэтому он очень хорошо подходит в качестве напитка, который завершает застолье.

Рекомендации по заваривания зеленого чая.
Заваривать чай Тайпин Хоукуй надо так: взять 7-10 граммов сухой заварки на каждые 150 мл воды, разогрета до температуры 85-90 ° C,
и залить той водой чайные листья в подготовленном посуды.
Чай рекомендуется настаивать 10-30 секунд и делать 1-5 проливов.
Лучший посуду для заваривания этого сорта чая - стеклянная колба такой высоты, чтобы в нее полностью уместились даже самые листья чая.
Этот чай можно пить как и настоянным, дав ему немного остыть, так и способом быстрых проливов.
Количество проливов зависит от продолжительности каждого из них.

Читать полностью Свернуть
Бренд TEAHOUSE
Температура приготування 85 - 90 C⁰
Время приготовления 2-3 хв
Количество 3г/300мл
Читать полностью Свернуть
Написать отзыв  

Рекомендуемые товары