Фен Хуан Дань Цун (Фэнхуан Даньцун) №014

Артикул: 10353
572грн  / 50 г
г

Элитный китайский сильноферментований улун
В самой южной провинции Китая на склонах величественного спящего вулкана растут одинокие, но гордые чайные деревья.
Много веков назад эти деревья спасли от болезни великого китайского императора. Так гласит легенда, но легенда - это красивая упаковка.
Гуандунская улунам красивая упаковка не нужна: они ценны уникальным вкусом и ароматом.

  • Новая Почта
  • Самовывоз
  • Оплата через LiqPay
  • Переказ на карту Приват Банку

Фен Хуан Дань Цун (Фэнхуан Даньцун), загадочный темный улун с гор Феникса, что недалеко от города Чаочжоу, провинция Гуандун,
начали пить еще во времена династии Юань, лет междоусобных войн. В 1278 году император спасался от преследований.
Заболев в походе, он был вынужден обратиться за своих подданных к местным жителям.
Чайные листья для напитка, которым они вылечили правителя, были собраны из нескольких одиноких кустов, которые росли неподалеку в горах Феникса.
Император запомнил действие напитка. С тех пор этот чай и называется Фэн Хуан Дань Цун, или «Одинокие кусты с горы Феникса».

Место и процесс сбора Фен Хуан Дань Цун.
ЗаразФен Хуан Дань Цун выращивают в самой южной части провинции Гуандун на высоте 1500 метров над уровнем моря в районе Чаоань и Шаопин, что в Китае.
Климат в Гуандун в течение всего года достаточно теплый, среднегодовая температура составляет 22 градуса.
Это обеспечивает листьев Фен Хуан Дань Цун теплыми лучами солнца круглый год.
Сбор листьев с чайного дерева происходит четыре раза в год, осенние сорта имеют наиболее интересный вкус.
Затем листья высушивают на солнце для дальнейшей обработки. Листья мнут вручную для ускорения ферментации.

Вкус, аромат и послевкусие чая Фэн Хуан Дань Цун.
Распаковав чай ​​«Фэн Хуан Дань Цун», вы найдете скрученные листья темно-зеленого цвета с вкраплением листья медного цвета и вдохнете сильный, травяной аромат чая.
Для напитков из чая этого сорта характерны преимущественно желтый с различными оттенками коричневого цвет и цветочный, медовый вкус.
Чай оставит после себя сладкий, терпкий, очень длительное послевкусие.

Действие чая Фэн Хуан Дань Цун на организм.
Фен Хуан Дань Цун пьют в любую погоду, он имеет универсальную действие: освежает в жару и согревает в холод.
Имея антибактериальный эффект, чай освежает дыхание, стимулирует прекращения воспалительных процессов, а также очищает кожу.


Фен Хуан Дань Цун. Рекомендации по завариванию чая
Заваривать чай Фен Хуан Дань Цун надо так: взять 7 граммов сухой заварки на каждые 150 мл воды, разогрета до температуры 90-100 ° C,
и залить той водой чайные листья в подготовленном посуды.
Обычно самый мгновенный пролил кипятком используют для того, чтобы промыть листья чая, эту жидкость сливают и не пьют.
Лучший посуду для заваривания этого сорта чая - глиняный чайник с широким носиком или другую посуду,
который поможет влажном чая держать температуру, а также позволит делать очень быстрые проливы: первый пролил должен быть почти мгновенным.
Чай рекомендуется настаивать 10-40 секунд и делать 1 или 3-5 и более проливов. В зависимости от количества проливов вы можете получить совершенно разные по вкусу напитки.

Читать полностью Свернуть
Бренд TEAHOUSE
Температура приготування 90 - 100 C⁰
Время приготовления 3 хв
Количество 3г/300мл
Читать полностью Свернуть
Написать отзыв  

Рекомендуемые товары