Спокойная, медитативная, изящная.
Матча Голд золота даже на вкус! Пахнет нежно молоком, а когда завариваешь, ласково обволакивает, появляются ноты молочной карамели и сладостей.
Напиток - самая деликатность: полнотелый и без острых пиков, и в этом - уникален.
Характерная для матча горчинку почти не заметна, скорее это терпкуватисть.
Регион: Киото, Уджи.
Способ шлифования: камень-грунт.
Урожай: первый сбор.