Как готовить? 1 сток на 150 мл воды 80 ⁰C (температура важна, чтоб не перезавариты и назробиты напиток горьким).
Взбить капучинатором или венчиком W-образными движениями.
Но будет вкусно, даже если размешать чайной ложкой, взбить вилкой (есть такой способ в наших мам) или смешать в термокружци, как коктейль в шейкере.
Может остаться небольшой осадок и это нормально. Матча - это перетертые в пудру листья Camellia sinensis,
поэтому когда его размешиваешь, она не растворяется в воде, а как бы «подвешен», поэтому обычно остается небольшой осадок в пиале.
Когда вы завариваете обычный зеленый чай, заварка же никуда не девается, не так ли?
Лайфхак: когда размешиваешь пританцовывая под музыку, комочков НЕ залишаетья.Формат: 1 пачка = 10 стыков по 15 гСклад: матча (маття), растительные сливки (без лактозы!), Сахар.