Чай Матча церемониальная с Уджи №117

Чай Матча церемониальная с Уджи №117

Артикул: 27042021
690грн  / 1 шт

Дерзкая, энергичная, сочная.
Аромат терпкий, слегка острый, а когда завариваешь - становится безумно ярким.
Его практически можно увидеть - такой он изумрудный, терпкий, травянистый.
Как свежескошенной травы, сочная и влажная. Вкус выразительный, освежающий, заполняет тебя полностью.
Только в самом конце глотка появляется легкая горчинка - уместна, ожидаемая и подходит напитка по характеру.
Благодаря горьковатым и терпким нотам, Матча церемониальная с Уджи прекрасно сочетается с другими ингредиентами и выразительно звучит в матча латте, с молоком и сахаром.
Место происхождения: Киото, Уджи.
Способ шлифования: камень-грунт.
Урожай: второй и четвертый сбор.

  • Самовывоз Новая почта
  • Курьером Новая почта
  • На карту ПриватБанк
  • Безналично через LiqPay

Японский чай Матча церемониальный изготавливается в центре матча культуры - префектуре Киото.
Этот сорт чая используется для традиционной японской чайной церемонии.
Ранее матча порошок был популярен только среди благородных слоев населения в Японии.
Сейчас его используют по всему миру и даже для приготовления различных десертов, мороженого, лапши соба и других необычных блюд.
Подходит для заваривания чая методом усутя и Койт, матча-латте, кулинарии, выпечки, соусов
Наполняет антиоксидантами, тонизирует, ускоряет обмен веществ. Для взбивания чая рекомендуем електровинчик.

Польза чая Матча церемониальный
В Японии даже дети знают, насколько полезен этот сорт зеленого чая.
Матча содержит аминокислоты, макро- и микроэлементы, кальций, цинк, витамины (В, А, Е, С, К, группы Р, РР), эфирные масла,
клетчатку и много других полезных веществ.
Благодаря своему составу зеленый напиток:
повышает иммунитет;
    стабилизирует настроение;
    улучшает работу мозга
    замедляет процессы старения;
    уменьшает уровень плохого холестерина;
    оздоравливает сосуды;
    предоставляет профилактику онкологических заболеваний и т.д.
Учеными доказано, что уровень антиоксидантов EGCG в порошковом чая матча в 137 раз выше, чем в классических сортах зеленого чая.
Делайте выводы! Причем, выпивая напиток до дна, человек получает максимальное количество полезных веществ, так как принимает его вместе с густой кашицей.
Именно эта гуща и является основным источником витаминов.

Правила заваривания чая Матча церемониальный
Быстро залили кипятком, выпили и побежали дальше - это не про матча.
Настоящая чайная церемония с зеленым напитком не терпит спешки и суеты и требует специальных аксессуаров.
Поэтому остановитесь, чтобы насладиться процессом приготовления и употребления оригинального чая.
Есть два способа заваривания матче: крепкий (Койт) и слабый (усутя).
Все зависит от соотношения количества чайного порошка и воды.

Для крепкого чая в сухую прогретую чашу засыпают 4 г порошка и заливают 50 мл воды.
Бамбуковым венчиком нужно аккуратно взбить в пену, чтобы напиток получился густым и с сладко-терпким вкусом.
    Для слабого чая 2 г порошка нужно залить 80 мл воды и взбивать венчиком до тех пор пока не появится нежно-зеленая пенка.
Вкус получается с горчинкой, а сам напиток не густой.

Рекомендации по распитие чая матча.
Зеленый чай матча церемониальный можно пить 1-3 раза в день.
Его можно употреблять даже детям и беременным, только заварка должна быть в два раза слабее.
Он повышает активность, ускоряет кровообращение и защищает организм от различных болезней.
Зеленый напиток может быть отличной заменой утреннего кофе!
Пейте матча, наслаждайтесь необыкновенным вкусом и пусть ваш организм получает полезные вещества!

Читать полностью Свернуть
Бренд TEAHOUSE
Температура приготування 80 C⁰
Время приготовления 3 хв
Количество 3г/300мл
Читать полностью Свернуть
Написать отзыв  

Рекомендуемые товары