Чай Tea Icons Английский завтрак №300, 50 г

Чай Tea Icons Английский завтрак №300, 50 г

Артикул: 11436
139грн  / 1 шт

Классический купаж отличных черных чаев с высокогорных плантаций Индии, Цейлона и Кении.
Купаж индийских и цейлонских сортов стал неизменным атрибутом сытного английского завтрака несколько веков назад.
Мы добавили в классический рецепт кенийский чай - для терпкости и глубины цвета.
Вкус, который бодрит и согревает, насыщенный аромат и темно-янтарный цвет чая идеально сочетаются с молоком или лимоном.

  • Самовывоз Новая почта
  • Курьером Новая почта
  • На карту ПриватБанк
  • Безналично через LiqPay

Английский завтрак - разновидность черного чая, стал классическим. Существует несколько версий по созданию этого купажа, одна из версий утверждает,
что этот чай был впервые создан не в Англии, а в Америке.
Первые упоминания о нем датированы 1843 годом. Аптекарь из Нью-Йорка по имени Ричард Дэвис смешал распространенный в те времена
китайский черный чай с небольшим количеством цейлонского чая категории Pekoe (Пеко) и добавил к ним «копченого» Сяочжун, более известного, как лапсанг сушонг.
Достаточно доступна по цене смесь приобрела популярность среди местных потребителей очень быстро,
со временем большие чайные компании приобрели 10 фунтов «Английского завтрака» и воссоздали купаж уже в промышленных масштабах.

Цвет, вкус, аромат и влияние чая на организм.
Вскрыв упаковку с чаем «Английский завтрак», вы увидите скрученные листья,
значительно отличается по цвету - от бурого до почти черного - и почувствуете травяной, свежий, крепкий аромат.
Заваренный по всем правилам напиток имеет цвет от янтарного до насыщенного красного и освежающий с приятной горчинкой вкус.
Напиток гармонично сочетается с молоком, лимоном, его приятно употреблять с кондитерскими изделиями или без сладостей,
поэтому именно «Английский завтрак» считается одним из самых универсальных купажей.
Чай оставит после себя сладковатый, несколько терпкий привкус.
Как и любой другой традиционный черный чай, этот классический купаж хорошо согревает в прохладную погоду и добавляет бодрости в конце насыщенного дня.
Если вы отдаете предпочтение традиционному завариванию, вам следует учитывать индивидуальную реакцию вашего организма на кофеин:
во время длительного настаивания чайное сырье может выделять слишком большое количество кофеина и других алкалоидов,
что не всегда хорошо для вечернего напитка.

Правильная технология заваривания - гарантия наслаждения вкусом.
Заваривать чай Английский завтрак надо так: на каждую порцию следует взять по 3 грамма сухой заварки на 300 мл кипятка.
Первой порцией воды следует ополоснуть посуду для заваривания, чтобы он лучше сохранял приемлемую для заваривания чая температуру.
Лучший посуду для заваривания этого сорта чая - стеклянный или керамический чайник. Обычно этот купаж принято заваривать методом настаивания.


Читать полностью Свернуть
Бренд TEAHOUSE
Температура приготування 100 C⁰
Время приготовления 3-5 хв
Количество 3г/300мл
Вага 50 г
Читать полностью Свернуть
Написать отзыв  

Рекомендуемые товары