Тегуаньинь тоуча

Артикул: 4105
8грн  / 1 шт

Удивительный чай как он есть. Маленькая, 5-граммовая «таблетка» тоуча сформирована из резаного листа ярко-зеленого и желтого цветов со светлыми вкраплениями.
Яркий аромат жасмина и акации дополняется приятным оттенком нежного, сладкого цветочного безе.

  • Новая Почта
  • Самовывоз
  • Оплата через LiqPay
  • Переказ на карту Приват Банку

Из него выходит очень насыщенный настой, поэтому заваривать его лучше до 5 секунд, постепенно увеличивая время следующих завариваний.
Настой имеет светло-зеленый, с желтым оттенком цвет. Каждое следующее заваривания открывает новые грани вкуса и аромата: первые - ярко-цветочные, последующие - молочные и сладкие.
А послевкусие длительное, нежный, ванильный ...
Главный секрет заваривания такого необычного Тегуаньинь - в скорости.

Улун - традиционный китайский чай, по степени окисления стоит между зеленым и черным чаями.
Также известен под названием Оолонг. Оригинальное название улуна звучит, как Мин Бэй Вулонг Ча, что означает «Чай Черного Дракона с Севера Фуцзянь».
В Китае улун также называют «сине-зеленым» или «голубым» чаем.
Китайские мастера достигли таких высот в чайной делу, из листьев одного и того же чайного дерева могут создать совершенно разные напитки.
Все дело в технологии и степени ферментации (окисления) сырья. У зеленого чая - слабая ферментация. У красного - сильная.
Чай улун (еще его называют оолонг или цин ча) находится где-то посередине.
Письмо ферментируется только по краям и частично сверху, примерно на 50%. Внутренние слои сохраняют живую структуру.
Получается полуферментированный чай с ярким ароматом, как у зеленых и насыщенным вкусом, как у красных.

Читать полностью Свернуть
Бренд TEAHOUSE
Температура приготування 80 - 90 C⁰
Время приготовления 2-3 хв
Количество 5 г
Читать полностью Свернуть
Написать отзыв  

Рекомендуемые товары