Чай Золотой Юньнань №309

Артикул: 10079
63.25грн  / 50 г
г

Высококачественный красный чай из провинции Юньнань с темно-золотистым прозрачным настоем готового напитка, бархатным,
вкусом с мягким медовым послевкусием и тонким ароматом с нотами сухофруктов.
Знаменитый красный (в европейской терминологии - черный) чай весеннего сбора из провинции Юньнань.
Содержит большое количество нераскрытых чайных почек, которые на фоне темных скрученных листьев выглядят как золотая стружка.
Темно-золотистый, кристально прозрачный настой радует мягким, бархатистым вкусом.
Каждый глоток оставляет яркий медовый привкус и облако тонкого аромата с нотками сухофруктов.
Несмотря на легкость вкуса и аромата, этот чай прекрасно тонизирует, за что его иногда называют «чайным Мокко».

  • Самовывоз Новая почта
  • Курьером Новая почта
  • На карту ПриватБанк
  • Безналично через LiqPay

Золотой Юньнань, черный чай с Юньнань, горной и облачной провинции на юге Китая.
Когда именно там начали выращивать этот чай с золотыми верхушками - сказать сложно.
Однако именно этот сорт за много лет приобрел заслуженную популярность у поклонников чая по всему миру.
Как водится, сначала этот чай стал популярным в Китае, и только потом, с развитием торговых отношений, стал распространяться дальше.
Европейцы особенно оценили этот чай за темный цвет настоя и удивительный, лишенный горечи, вкус.

Место и процесс сбора:
Этот чай выращивают в провинции Юньнань, что в Китае. Вся провинция состоит из покрытых лесами горных массивов,
что очень положительно влияет на выращивание чая, обогащая листья чистым и свежим воздухом.
Сбор этого чая происходит исключительно руками, чтобы уберечь листья от механического воздействия.
Для того, чтобы листья отдали все свои соки при обработке, их аккуратно прокаливают на открытом огне в медном тазу.
Именно после ферментации почки приобретают свой знаменитый золотой окрас.

Вкус, аромат и послевкусие:
Когда вы распакуете чай «Золотой Юньнань», вы найдете скрученные листья и почки зеленого и золотого цвета и вдохнете чистый, травяной аромат чая.
Заваренном по правилам напитка присущи янтарный, темно-золотой цвет и мягкий, сладковатый, иногда с легкой кислинкой вкус.
Чай оставит после себя длительное послевкусие цветочной пыльцы.

Воздействие на организм:
Этот чай имеет мягкий расслабляющий эффект, хорошо подходит для людей, которые часто находятся под влиянием стрессовых ситуаций.
Он хорош для теплого времени года, когда нет необходимости согреться и разогнать кровь.
Вкус чая позволяет добавлять в него мед, желательно непосредственно в чашку, и таким образом получать лечебное средство от простуд и недомогание.

Рекомендации по завариванию:
Заваривать чай Золотой Юньнань надо так: взять 3-5 граммов сухой заварки на каждые 250 мл воды, разогрета до температуры 95-100 ° C,
и залить той водой чайные листья в подготовленном посуды.
Обычно самый мгновенный пролил кипятком используют для того, чтобы промыть листья чая, эту жидкость сливают и не пьют.
Лучший посуду для заваривания этого сорта чая - хорошо подойдет стеклянная колба, однако можно обойтись и обычным заварочный чайник.
Чай рекомендуется настаивать до 2 минут и делать только 1 пролив. Заваривать следует строго такое количество порций, которую будет выпито за один раз.
Продолжительность заваривания может варьироваться от 20 секунд до 2 минут в зависимости от того, каким оттенкам вкуса вы предпочитаете.


Читать полностью Свернуть
Бренд TEAHOUSE
Температура приготування 95 - 100 C⁰
Время приготовления 2-3 хв
Количество 3г/300мл
Читать полностью Свернуть
Написать отзыв  

Рекомендуемые товары