Какао Бар 500гр (Cagliari)

Артикул: 20065
325грн  / 1 шт

Какао - удивительная штука. Это горячо любимый напиток с детства, а по совместительству еще десерт и антидепрессант в одном флаконе.
Насыщенный аромат и вкус шоколада, множество микроэлементов, полезных для здоровья и настроения.
Чашка такого напитка способна поднять настроение на весь день, согреть душу и тело.
По крайней мере, руки точно согреются. А если добавить пряности или маршмеллоу - получится настоящий Манифик!

  • Новая Почта
  • Самовывоз
  • Оплата через LiqPay
  • Переказ на карту Приват Банку

Классический аромат шоколада вкус с приятной горчинкой, сладкий терпкий пислясмак- идеальное какао.
Делается на собственном производстве из двух видов какао-порошка-классического и обогащенного.
Порошок закупается в лучшей компании, производителя- Cargill (Каргилл).
Семья дерева Какао (лат. Theobroma cacao, или «пища богов») - тропические леса Центральной и Южной Америки.
Сейчас Какао выращивают по всему миру в тропиках. Наибольшие объемы производят в Африке.
Большие красно-бордовые плоды какао растут прямо на стволе дерева. Внутри плода - семена, окруженное мякотью.
Именно эти семена называют какао-бобами. К ферментации какао-бобы выглядят бледно и некрасиво, совсем не пахнут шоколадом.
Производство какао-порошка - долгий и трудоемкий процесс. После сбора семян освобождают от оболочки и ферментируют от 5 до 8 дней - в зависимости от места и способа производства. Ферментация творит чудеса:
бобы нагреваются, в них происходят сложные химические процессы, появляется знакомый светло-коричневый цвет и аромат шоколада.
Затем бобы сушат, обжаривают и измельчают. В процессе обработки отсеивают оболочки, какао-бобы превращают в тертое какао.
С тертого какао делают шоколад. Чтобы получить какао-порошок, над тертым какао проводят еще две манипуляции: прессование и измельчения жмыха.

Читать полностью Свернуть
Бренд TEAHOUSE
Регион Західна Африка
Вага 500 г
Читать полностью Свернуть
Написать отзыв  

Рекомендуемые товары